祖谷の雑穀

以前、祖谷の雑穀６種（ムギ、タカキビ、アワ、コキビ、ヤツマタ、ヒエ）について紹介しました。この中でもヤツマタは”幻の雑穀...

一汁一菜いちじゅういっさいと言う言葉があります。　ご飯、おかず、汁物がセットになった食事です。　最近では良い意味でも使わ...

”深山祖谷山を聴いてきました！（第2章）”に続き、第3章をレポートします。いよいよ最終章です。動画はこちらです。今回もで...